它就是义门陈·陈酱醉鹅，就在岳州中学对面的巷子口，凭着1锅秘制陈酱醉鹅，开业大半年，一直保持5星好评🌟。
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环境偏自然风格，木质的楼梯，铺满鹅卵石的水池，造型精致的小鹿🦌，气质这块很到位！上下2层，足足15张桌子，完全不用担心等位🪑。
店里有近80款菜品，最低12元就有。价格很亲民，人均不超过40元💰。
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醉鹅是店里的王牌“杀手”🦢，原价108元/小份，现在文末4.5折就能吃到。据说店里只用炎陵白鹅，只用原创秘制酱料，口味更地道😋。
味道要想足够好，一定要搭配地道的秘制酱料翻炒。用的是岳阳本地老字号醉鹅的原创酱料，味道上会更浓郁😆。从下单到上桌，大概要等5⃣️分钟。6斤重炎陵跑山鹅，上桌前会炒到七分熟，会让鹅肉更香噢👃。
醉鹅上桌后，每桌都有服务员帮忙。先把姜蒜🧄爆香，再把整盆鹅肉倒进去翻炒，看着服务员💁♂️行云流水的动作，香气往鼻子钻，身体满是兴奋🥰。
广东红米酒🍺是关键，鹅的味道鲜不鲜全靠它，没有它就没灵魂。重头戏是盖上锅盖后的火焰秀。火焰最高能有半米，注意安全🔥！
酒精挥发完再焖10分钟就可以开吃。对于鹅腿鹅翅这些精华部位，一定要先下手为强！酱汁裹满在皮肉间，真香🤤！
作为资深的干饭人，千万不要忘记用鹅汤泡饭！胃口小的女生来这里吃饭，都忍不住要吃第2碗…🍚
除了招牌醉鹅，店里还有近80款菜品，大厨推荐、下饭系列、养生汤类…只要人够多，想点多少是多少🥺。
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就开在岳州中学🏫对面，足足2层高。店里面积挺大，而且干净舒适，知道的人还不多哦！想要打卡的趁早去！🏃♀️
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👉店名：义门陈•陈酱醉鹅
📍地址：岳阳楼区岳州中学对面巷子口
